Gin složení - z čeho se vyrábí gin? Gin (vyslovujeme: džin) je alkoholický destilát s typicky nahořklou chutí, vhodný jak coby samotný nápoj, tak jako základní složka mnoha oblíbených koktejlů. Gin se dělá z bobulí jalovce, právě ony mu dodávají onu nahořklou chuť. Dále se velmi často používají semena koriandru
Název světoznámého alkoholického nápoje pochází z holandského slova „genever", které vzešlo z latinského „juniperus", což v obou případech znamená jalovec. Ačkoliv gin podle legendy poprvé představil v roce 1650 holandský lékař Dr. Fanciscus de La Boie (alias Dr. Sylvius ) jako prostředek na léčbu ledvin Gin powstał w XVII w. w dawnych Niderlandach (dzisiaj: Holandia i część Belgii) pod nazwą Jenever (Genever / Genièvre). Popularność zyskał zaś w Anglii , pod skróconą nazwą Gin, dokąd dotarł głównie za sprawą Wilhelma III [3] . Z čeho se gin vyrábí? Hořkou chuť ginu propůjčují bobule jalovce, jehličnatého keře z čeledi cypřišovitých. Ty výslednému nápoji dodají typickou vůni lesa perfektně hodící se k toniku. Z čeho se vyrábí gin + 5 druhů 1) Z čeho se gin vyrábí? 2) Druhy ginu 3) Oblíbené značky ginu Z čeho se gin vyrábí? Obilný alkohol slouží jako tekutý základ pro budoucí gin. Většinou se jedná o pšeničný destilát, ale některé druhy nápoje používají ječný destilát: jak čistý, tak s přídavkem žita a kukuřice.Gin se přidává do různých koktejlů, např. gimlet, gin-fizz, Martini nebo gin s tonikem. Tento nápoj má i své muzeum, a to v Hasseltu v severovýchodní Belgii. Výroba. Tradiční výroba se velmi podobá výrobě whisky. Nejprve se destiluje fermentovaný obilný (nejčastěji ječný) slad. Tento destilát se pak znovu destiluje
Historie ginu Od vynálezu geneveru. Jako první se pustíme do historie ginu. Začneme prvně starším typem genever. Jeho název je odvozen francouzského pojmenování pro jalovec, tedy genévrie, potažmo od holandského výrazu pro jalovec genever.První zmínky o nápoji z obilného destilátu a jalovce jsou zaznamenány už z 11. století, ovšem za jeho vynálezce je považován
.